Ürün Kodu :

65408

Ürün Adı :

Keledoş Otu

Fiyatı :

(1 kg) 65TL

Stok Durumu :

Yok


Toptan Satışlarımız vardır.

Ürün Özellikleri

 

                      KELEDOŞ OTU VE ÖZELLİKLERİ

1)Van’ın en meşhur yemeklerinden biri olan Keledoş, döğülmüş buğdayla yapılır.

2) Baharat ağırlıklı ister acılı ister acısız yenilen buz gibi ayranın yanında muhteşem yemek olan keledoş Van halkının vazgeçilmez yemeklerindendir

                      MALZEMELER

               Yarım su bardağı nohut,    1 su bardağı den(Döğme),   yarım su bardağı yeşil mercimek,     İki avuç ak pancar, 3 yemek kaşığı tere yağı,    2 su bardağı kurut.


YAPILIŞI:Nohut ve döğme bir tencerede haşlanmaya bırakılır. Pişmesine yakın yeşil mercimek konur, hepsi piştikten sonra içine akpancar ve kavurma eti konur. 10-15 dakika kaynatılır. Malzeme iyice pişer, ezilmiş kurut kaynayan tencereye dökülür muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan indirilir, üzerine tereyağı konulur bu yağ yemeğin sıcağı ile erir daha sonra servis yapılır.

                KELEDOŞUN TARİFİ

 

ÖNCELİKLE heliz otu ve yeşil mercimeği ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Heliz otunu elinizle sıkıp incecik kıyın ve bir kenara alın. İnce kıyılmış soğanı, küp doğranmış domates ve sivri biberi tereyağında kavurun. Salça ve kuzu etini ilave edip kavurmaya devam edin. Suyu ekleyip kısık ateşte 1 saat pişmeye bırakın. Heliz otu ve mercimeği ekleyip 2 taşım daha kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alıp, servis tabağına bölün. Rendelediğiniz kurutu az su ile karıştırarak açın ve keledoşun üzerine yayın. Diğer tarafta piyazlık doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Salça, pulbiber ve tuz ilave edip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kurutun, üzerine döküp sıcak olarak servis yapın..

Hesap Numarakarımız

Banka Adı : ZİRAAT BANKASI
Ahmet CINTAN
Şube Kodu 2162 / Müşteri No :78671598
İban No:TR840001002162786715985001

İsterseniz Kapıda Ödeme Yapabilirsiniz.

Van Otlu Peyniri, Karakovan Balı, Cacık, Tereyağı, Ceviz Receli, Karadut Reçeli, Van Çöreği

  • 11

    Van Otsuz Peyniri

    Fiyati :  (1Kg) 28 TL

    İncele

  • 11

    Van Otlu Peyniri (Küp Peyir) Stokta Yok

    Fiyati :  (1Kg) 30 TL

    İncele

  • 11

    Van Yeni Peynir

    Fiyati :  (1Kg) 25 TL

    İncele

  • 11

    Van Salamura Peyniri

    Fiyati :  (1Kg) 25 TL

    İncele

  • 11

    Beyaz Peynir

    Fiyati :  (1Kg) 20 TL

    İncele

  • 11

    inek küp peyniri

    Fiyati :  (1Kg) 30 TL

    İncele

  • 11

    inek taze peyniri

    Fiyati :  (1Kg) 25 TL

    İncele

  • 11

    Karakovan / Süzme 1300gr

    Fiyati :  120 TL

    İncele

  • 11

    3lü Set (Çeviz, Bal,Karadut)

    Fiyati :  1 Adet 50 TL

    İncele

  • 11

    Süzme çiçek balı

    Fiyati :  (1.300Kg) 60 TL

    İncele

  • 11

    Kasnak Balı

    Fiyati :  (1 Kg) 50 TL

    İncele

  • 11

    Karakovan Petek

    Fiyati :  (1Kg) 100 TL

    İncele

  • 11

    Bal Poleni (Ari Sütü) (100Gr)

    Fiyati :  25 TL

    İncele

  • 11

    Çerçeve Çiçek Balı

    Fiyati :  (1Kg) 30 TL

    İncele

  • 11

    Karakovan / Süzme

    Fiyati :  (800Gr) 80 TL

    İncele

  • 11

    Kavut

    Fiyati :  1 Kg 7 TL

    İncele

  • 11

    Van Kurut (Keşk)

    Fiyati :  (1Kg ) 25 TL

    İncele

  • 11

    Tere Yağı / koyun(Stokta Yok)

    Fiyati :  (1Kg) 35 TL

    İncele

  • 11

    Ceviz Reçeli / Tatlısı

    Fiyati :  (500gr) 15 TL

    İncele

  • 11

    Van Çöreği

    Fiyati :  (Bir adet) 1.5 TL

    İncele

  • 11

    Van Ekmeği

    Fiyati :  (Bir adet) 1 TL

    İncele

  • 11

    Van Cacığı

    Fiyati :  (1Kg)10 TL

    İncele

  • 11

    Tuzlu Balık(Stokta Yok)

    Fiyati :  (1Kg) 10 TL

    İncele

  • 11

    Sirmo Otu (Sîrik)

    Fiyati :  (1Kg)10 TL

    İncele

  • 11

    Uçkun Yayla Muzu (Rêvas) Stokta Yok

    Fiyati :  1 kg 10 TL

    İncele

  • 11

    Tere Yağı / İnek(Stokta Yok)

    Fiyati :  (1Kg) 30 TL

    İncele

  • 11

    İçli Çörek Cevizli (5'Li Paket)

    Fiyati :  20 TL TL

    İncele

  • 11

    Ahmed Tea (Çay)

    Fiyati :  (500Gr) 25 TL

    İncele

  • 11

    Süt Kaymaği(Stokta Yok)

    Fiyati :  1 Adet 15 TL

    İncele

  • 11

    Van Kaysısı

    Fiyati :  (1Kg ) 20 TL

    İncele

  • 11

    Çedene

    Fiyati :  (1Kg)15 TL

    İncele

  • 11

    Den

    Fiyati :   (1 Kg) 4 TL

    İncele

  • 11

    Van süzme çiçek balı

    Fiyati :  (800Gr) 40 TL

    İncele

  • 11

    Krema Kaymağı (4 Kg) Stokta Yok

    Fiyati :  130 TL

    İncele

  • 11

    Krema Kaymağı (2 Kg) Stokta Yok

    Fiyati :  70 TL

    İncele

  • 11

    Ahmedi Sallama Çayı(100 Adet)

    Fiyati :  23 TL

    İncele

  • 11

    Mahmudi Dökme Çayı(450 Gr)

    Fiyati :  25 TL TL

    İncele

  • 11

    Mahmudi Çay Sallama (100 Adet)

    Fiyati :  20 TL TL

    İncele

  • 11

    İçli Çörek Helvalı (5'Li Paket)

    Fiyati :  15 TL TL

    İncele

  • 11

    Yapılmış Kavut(1kg)

    Fiyati :  15 TL TL

    İncele

  • 11

    Ahmedi Ceylon Çayı(500Gr)

    Fiyati :  16 TL

    İncele

  • 11

    Van cacığı(Stokta Yok)

    Fiyati :  (1Kg) 10 TL

    İncele

  • 11

    Sütlü Buğday

    Fiyati :  (1Kg ) 9 TL

    İncele

  • 11

    Ceviz Reçeli 1000 gr

    Fiyati :  28 TL

    İncele

  • 11

    Karadut Reçeli

    Fiyati :  (500gr) 15 TL

    İncele

  • 11

    Keledoş Otu

    Fiyati :  (1 kg) 65 TL

    İncele

  • 11

    Uçkun Kökü

    Fiyati :  (1Kg ) 30 TL

    İncele

  • 11

    Zahter (Çatır)

    Fiyati :  (1Kg ) 25 TL

    İncele

  • 11

    Zerrin Mehr Pirinci

    Fiyati :  (5 Kg) 45 TL

    İncele

  • 11

    Zerrin Pirinç (10 Kg)

    Fiyati :  75 TL

    İncele

  • 11

    Van Et Kangal Sucuk Acılı(250 Gr)

    Fiyati :  16,50 TL

    İncele

  • 11

    Van Küp Şeker(10 Kg)

    Fiyati :  50 TL

    İncele

  • 11

    Van Küp Şeker(5 Kg)

    Fiyati :  27 TL

    İncele

  • 11

    Van Küp Şeker(25 Kg)

    Fiyati :  110 TL

    İncele

  • 11

    Van Et Kangal Suçuk Acısız(250 Gr)

    Fiyati :  16,50 TL

    İncele

  • 11

    Krema Kaymağı (500 Gr) Stokta Yok

    Fiyati :  17,50 TL

    İncele

  • 11

    Tabtaba (5'Li Paket)

    Fiyati :  7,50 TL

    İncele

  • 11

    Ceviz Tatlısı Dökmesi (500 Adet)

    Fiyati :  425 TL

    İncele

  • 11

    Suh bitkisi (1 kg )

    Fiyati :  12 tl TL

    İncele

  • 11

    Mendi(1Kg)

    Fiyati :  10 TL

    İncele

  • 11

    Manda Kaymağı(Stokta Yok)

    Fiyati :  (1 ADET) 35 TL

    İncele

  • 11

    Ceviz(stokta yok)

    Fiyati :  (1Kg) 20 TL

    İncele

  • 11

    Van Kesme Çörek

    Fiyati :  (1 paket ) 10 TL

    İncele